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steack dans la tranche

3,68€/tranche(s)
( 0.15Kg soit 24,50€/Kg )
Pour cuire un steak de tende de tranche, chauffez une poêle à feu moyen-élevé. Saisissez le steak des deux côtés pendant environ 3-4 minutes pour une cuisson saignante. Laissez reposer quelques minutes avant de servir pour une répartition uniforme des jus.
tranche(s)
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steack dans la tranche grasse

3,68€/tranche(s)
( 0.15Kg soit 24,50€/Kg )
Pour cuire un steak de tranche grasse, chauffez une poêle à feu moyen-élevé. Saisissez le steak des deux côtés pendant environ 3-4 minutes pour une cuisson saignante. Laissez reposer quelques minutes avant de servir pour une répartition uniforme des jus.
tranche(s)
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Steack haché 100g

1,45€/pers
( 0.1Kg soit 14,50€/Kg )
Le steak haché est cuit dans une poêle ou sur un gril à feu moyen. Il est retourné une fois pour assurer une cuisson uniforme. Cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré à l'extérieur et cuit à point à l'intérieur, en atteignant une température interne sécuritaire.
pers
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Steack haché 120g

1,74€/pers
( 0.12Kg soit 14,50€/Kg )
Le steak haché est cuit dans une poêle ou sur un gril à feu moyen. Il est retourné une fois pour assurer une cuisson uniforme. Cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré à l'extérieur et cuit à point à l'intérieur, en atteignant une température interne sécuritaire.
pers
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Steack haché 150g

2,18€/pers
( 0.15Kg soit 14,50€/Kg )
Le steak haché est cuit dans une poêle ou sur un gril à feu moyen. Il est retourné une fois pour assurer une cuisson uniforme. Cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré à l'extérieur et cuit à point à l'intérieur, en atteignant une température interne sécuritaire.
pers
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Steack haché vrac

2,90€/pers
( 0.2Kg soit 14,50€/Kg )
La viande hachée de bœuf est cuite dans une poêle à feu moyen, en remuant fréquemment pour assurer une cuisson uniforme. Une fois que la viande est entièrement cuite et brune, elle est prête à être utilisée dans une variété de plats comme les hamburgers, les sauces à la viande ou les casseroles.
pers
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Tendron de veau

2,70€/pers
( 0.2Kg soit 13,50€/Kg )
Le tendron de veau est doré dans une poêle avec de l'huile, puis mijoté dans une sauce savoureuse à feu doux jusqu'à tendreté. Alternativement, il peut être grillé ou cuit au barbecue pour obtenir une texture croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur. Servir avec des accompagnements au choix.
pers
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Terrine de Campagne Maison

2,88€/piece(s)
( 0.25Kg soit 11,50€/Kg )
Dans notre atelier, chaque terrine de campagne est élaborée avec des ingrédients de qualité et un savoir-faire artisanal. Savourez-la sur du pain frais en entrée ou en plat principal avec une salade verte. Son goût rustique et authentique vous transportera au cœur de la campagne française.
piece(s)
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tournedos pavé

5,33€/tournedos pavé
( 0.15Kg soit 35,50€/Kg )
Le tournedos de bœuf est un plat délicieux et savoureux. Pour le cuire, faites chauffer une poêle à feu moyen-élevé avec un peu d'huile ou de beurre. Lorsque la poêle est bien chaude, ajoutez les tournedos et faites-les cuire pendant environ 3 à 4 minutes de chaque côté pour une cuisson à point. Si vous préférez une cuisson saignante, réduisez légèrement le temps de cuisson. Une fois cuits, retirez les tournedos de la poêle et laissez-les reposer pendant quelques minutes avant de les déguster.
tournedos pavé
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