Grid
List
Show
Placeholder

Cuisse de Pintade Farcie

6,75€/pers
( 0.3Kg soit 22,50€/Kg )
Pour une cuisse de pintade farcie succulente, préchauffez le four à 180°C. Assaisonnez-la avec du sel, du poivre et des herbes aromatiques. Faites-la rôtir pendant environ 45 à 50 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit dorée et que les jus coulent clairs. Laissez reposer avant de servir.
pers
Placeholder

Cuisse de Pintade Label Rouge

4,50€/piece(s)
( 0.2Kg soit 22,50€/Kg )
Pour une cuisse de pintade fermière Label Rouge parfaitement cuite, préchauffez le four à 180°C. Assaisonnez-la avec du sel, du poivre et des herbes aromatiques. Faites-la rôtir pendant environ 45 à 50 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée et que les jus coulent clairs. Servez chaud.
piece(s)
Placeholder

Cuisse de Poulet Farcie

4,35€/pers
( 0.3Kg soit 14,50€/Kg )
Pour une cuisse de poulet fermière farcie parfaitement cuite, préchauffez le four à 180°C. Assaisonnez la cuisse de poulet et farcissez-la avec un mélange de viande de porc et de veau. Faites-la rôtir pendant environ 45 à 50 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée et bien cuite.
pers
Placeholder

Cuisse de Poulet Fermière

3,63€/piece(s)
( 0.25Kg soit 14,50€/Kg )
Pour des cuisses de poulet fermier parfaitement cuites, préchauffez le four à 180°C. Assaisonnez les cuisses avec du sel, du poivre et des herbes fraîches. Faites-les rôtir au four pendant environ 45 à 50 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et que le jus coule clair lorsque vous piquez près de l'os.
piece(s)
Placeholder

entrecôte rôti

3,83€/pers
( 0.15Kg soit 25,50€/Kg )
Pour cuire un rôti d'entrecôte de bœuf, préchauffez le four à 220 °C. Placez le rôti dans un plat allant au four et enfournez pendant environ 20-25 minutes par livre pour une cuisson saignante. Laissez reposer avant de trancher.
pers
Placeholder

Epaule d’Ageau avec os

17,50€/piece(s)
( 1Kg soit 17,50€/Kg )
Pour une épaule d'agneau savoureuse, préchauffez le four à 160°C. Enduisez la viande d'un mélange d'ail écrasé, de romarin frais haché, et d'huile d'olive. Faites-la rôtir dans une cocotte couverte pendant environ 3 heures, en arrosant régulièrement avec les jus de cuisson, pour une tendreté irrésistible.
piece(s)
Placeholder

Epaule d’Ageau sans os

19,50€/piece(s)
( 0.5Kg soit 39,00€/Kg )
Pour une épaule d'agneau sans os tendre et savoureuse, préchauffez le four à 160°C. Faites mariner la viande avec de l'huile d'olive, de l'ail émincé, du jus de citron et des herbes fraîches pendant au moins une heure. Enfournez et rôtissez pendant environ 1 heure, selon le poids, en arrosant régulièrement avec la marinade.
piece(s)
Placeholder

épaule de lapin

1,25€/pièce(s)
( 0.1Kg soit 12,50€/Kg )
"L'épaule de lapin peut être savourée de diverses manières : braisée lentement avec des légumes racines pour une tendreté incomparable, rôtie avec des herbes aromatiques pour une saveur intense, ou encore grillée et servie avec une sauce légère pour une touche de fraîcheur. Les possibilités sont délicieusement variées."
pièce(s)
Placeholder

Escalope de Dinde

2,48€/pers
( 0.15Kg soit 16,50€/Kg )
Pour des escalopes de dinde tendres et savoureuses, chauffez une poêle à feu moyen avec un peu d'huile d'olive. Assaisonnez les escalopes avec du sel, du poivre et des herbes. Faites-les cuire de chaque côté pendant environ 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien cuites.
pers
Boutique
Newsletter
Newsletter

Newsletter

Entrez votre email ci-dessous pour être le premier informé des actualités et bons plans de la boucherie
Recherche