Boeuf – Page 6 – Le Drive des Bouchers

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Boeuf

Tranchette de bavette de flanchet

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3,23€/tranche(s)

( 0.15Kg soit 21,50€/Kg )

La bavette de flanchet est grillée à feu moyen-élevé pendant quelques minutes de chaque côté pour une cuisson saignante à point. Surveiller attentivement pour éviter la surcuisson. La viande est ensuite tranchée finement contre le grain pour une texture tendre.

tranche(s)